Темпура е традиционен японски начин на паниране на риба, месо и зеленчуци. Комбинацията от пресни скариди, хрупкава панировка и панко трохи е гаранция за уникален вкус. Опитайте нашите авторски суши предложения и си подарете една експлозия от вкусове, към която няма как да останете равнодушни.
Темпура произлиза в Япония от средата на 16 век. Япония е била страна със затворени пристанища, с ограничен търговски достъп, с малко китайски и холандски търговци. Концепцията за пържене на тесто е донесена от португалците, заедно с католицизма. Думата „Темпура“ произлиза от латинската дума „Tempora“, която се отнася до „Дните на Ембер (quattuor anni tempora)“, когато католиците се въздържат от ядене на месо. Темпура е известна като любимото ястие на Токугава Иеясу, първото шогун от ерата Токугава / Едо.
Интересна информация и статии за суши, можете да намерите в нашият блог.
Разгледайте нашата Facebook страница за актуалните ни промоции.